C’est la rencontre de trois passionnés de pâtisserie sur les bancs de l’école Ferrandi Paris, dans le cadre d’une reconversion professionnelle. Après une formation intensive, suivie de quatre mois de stage passés dans différents établissements (le Plaza Athénée, la boulangerie Bo&Mie, la pâtisserie Casse-Noisette), Anne-Sophie, Isabelle et Charles sont petit à petit devenus inséparables.
Animés par les même valeurs : le respect des produits et des saisons, l’exigence, le goût, la technique, l’élégance, mais aussi la simplicité ; ils décident d’unir leur amour de la pâtisserie et de créer FIVE CAKES.
Nous vous proposons une sélection de pâtisseries fabriquées avec amour, en accord avec la saisonnalité, ainsi qu’une sélection de biscuits et gâteaux de voyage.
Vous pouvez venir récupérer votre commande à Montrouge, et nous proposons également la livraison sur Paris moyennant un supplément de 15€.
N’hésitez également pas à nous faire part de vos envies, nous nous ferons un plaisir d’en discuter avec vous.
Certaines pâtisseries contiennent de la gélatine de poisson (nous n’utilisons pas de gélatine de porc), ainsi que de l’alcool (supprimable sur demande).
Présence d’allergènes : gluten, oeufs, lait, fruits à coques.